La contaminación de los mares y litorales es una amenaza para la salud de los ecosistemas y de las personas. Nuestra vocación natural por el mar prioriza la defensa de este patrimonio y se concreta en una serie de intervenciones directas y de actividades de sensibilización.
Un proyecto innovador y pionero desde el punto de vista ambiental, científico, social y gastronómico, en colaboración con el chef de fama mundial, Ángel León.