Hôtel éthique

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Le voyage vers l’autonomie démarre par l’accueil touristique.
Nous valorisons les compétences variées de jeunes atteints de trisomie 21
en soutenant un nouveau modèle de tourisme vraiment intégratif.

Résultats

Jeunes impliqués
Partenariats créés
Heures de formation dispensées
Clients fidélisés

Ligurie

2018/2021

Conclu

En collaboration avec : Cooperativa Sociale Download Onlus

LE DÉFI : handicap intellectuel et marginalisation sociale

En grandissant, le travail revêt une importance décisive pour chacun d’entre nous : il est non seulement un droit pour tous, mais il participe aussi aux principales valeurs de chaque personne.
Une valeur qui met en évidence l’impossibilité de réaliser une véritable intégration sociale et un parcours d’autonomie sans passer par l’insertion professionnelle. Cette étape s’avère plus difficile pour les personnes atteintes d’un handicap intellectuel et elles ne parviennent à trouver des opportunités d’emploi que dans des milieux adaptés.
Même si les expériences montrent que ces personnes peuvent représenter une précieuse ressource, les préjugés sur le handicap qui pensent que ces personnes sont moins productives sont encore très forts. Il devient alors important de créer des opportunités d’emploi qui pourront devenir un modèle de référence à travers un parcours de formation et d’autonomie personnelle, et valoriseront des ressources importantes pour la société ainsi qu’une professionnalisation adaptée au milieu ordinaire du travail.

LES OBJECTIFS : promouvoir une autonomie par l’intégration sociale, le travail et l’accueil touristique en cas de handicap.

L’objectif d’Hôtel éthique est de faire tomber les barrières qui peuvent stigmatiser les différences, comme l’inadaptation, la peur de ne pas savoir gérer les relations, le manque de connaissances par le biais de l’intégration professionnelle de jeunes handicapés au sein de structures touristiques.
Ce projet entend réaliser un parcours de formation pour 20 jeunes atteints de trisomie 21 dans le secteur de l’accueil touristique et de l’agroalimentaire, visant l’autonomie personnelle. Cet objectif concret est soutenu par le projet de réalisation d’un nouvel d’Hôtel éthique aux Cinque Terre et de développer les modes de gestion d’une entreprise agricole de qualité.

NOTRE PROJET : un hôtel aménagé où l’on apprend à ne plus avoir peur des différences et à transformer les limites en opportunités

Hôtel éthique est né du sentiment que l’hospitalité et l’accueil sont des qualités importantes pour le développement du talent inexprimé de personnes présentant un handicap intellectuel, pour en favoriser l’intégration professionnelle. Un projet très similaire en termes d’intervention et objectifs à celui de « L’atelier des miracles ».
La structure hôtelière, comportant la réception, la salle de restaurant, le bar, la cuisine et les chambres se rapproche le plus possible du concept de foyer, lieu où ces personnes se sentent le plus à leur aise car il leur semble plus familier. Par ailleurs les activités effectuées au contact direct de la clientèle permettent de les seconder dans leur capacité à interagir avec des personnes inconnues.
Par le biais d’un parcours de formation et professionnel sur trois ans, les 20 jeunes seront employés dans deux structures commerciales : un hôtel avec bar à Monterosso (réaménagé par la Fondation) et une entreprise agricole en cours d’organisation pour une filière de production de haut niveau, allant du miel au safran.
Un projet d’envergure né à Asti en 2006, qui a obtenu une reconnaissance internationale et est devenu un modèle de référence dans l’intégration sociale et professionnelle de jeunes atteints de handicaps intellectuels.
Un succès qui a permis ces dernières années de voir naître le modèle d’Hôtel éthique dans plusieurs pays : Argentine, États-Unis, Norvège, Espagne, Australie, Slovaquie et désormais aussi à Rome.

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